Dessert

Crêpes à l'orange et au chocolat

2 tasses de farine

3/4 tasse de grains de chocolat mi-sucré Baker's

2 c. à soupe de sucre

1 c. à soupe de poudre à pâte Magique

1/2 c. à thé de sel

2 œufs, légèrement battus

1 ¼ de tasse de lait

1/4 tasse de beurre fondu

Zeste râpé d'une orange moyenne

-MÉLANGER la farine, les grains de chocolat, le sucre, la poudre à pâte et le sel dans un grand bol; mettre de côté.

-MÉLANGER le reste des ingrédients. Ajouter au mélange de farine; remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

-VERSER la pâte à la louche dans une poêle chaude et un peu huilée, en utilisant 1/4 tasse de pâte par crêpe. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que des bulles apparaissent sur le dessus, puis tourner pour dorer l'autre côté.

-Napper de sirop d’érable ou de sauce au chocolat.

Décorer de fruits frais et de petits morceaux de chocolats râper.